Sous-vide Gartabelle
Da ich jedes mal nach den Temperaturen und Garzeiten suche, hier mal eine Zusammenstellung. Die haben sich bei mir so
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Ralf's Homepage
What I do, what I have learned, what I use
Food
Japanese Food
Some (very few) impressions from food in Japan.
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Mal ein Gin für mich
Nachdem die Welle von Gin als IN-Getränk ja schon fast wieder abgeebbt ist, habe ich doch noch einen entdeckt. (Naja,
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Rum: “Einfach” aber GUT!!
Empfehlung von einem guten Freund 😉 Der ist zwar weniger “kompliziert” und hat weniger Schnick-Schnack (Zimt, Orange, ….) wie z.B.
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Steakhouse in Pentenried (Krailling)
Gestern mal mit einem Freund ausprobiert. Schönes Steakhaus, Essen sehr gut! Empfehlung. http://www.lorenz-steaks.de/
Read MoreEin paar Getränke-Empfehlungen
Calvados:
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Neue Edelstahl-Bratreine
Nachdem ich immer mehr auf Induktionsplatten koche, habe ich mir eine Induktions-taugliche Edelstahl Bratreine gegönnt. Gleich mal mit einer Spitzkohl-Hachfleisch-Pfanne
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